燕窩加工廠具馬來西亞衛生部MeSTI『食品安全問責工業認證』與農業部官方等認證，並且每年更新。另外也具有馬來西亞獸醫局的GVHP合格標準，提高環朝筵燕窩加工的品質。

 

採集下來的燕窩，稱為毛燕。送到燕窩加工廠後要經過好幾個步驟的人工處理步驟。

 

首先必須先燕窩放到清水中泡至發軟，將燕盞雜物刷干淨，削除邊角部分，再以鑷子深入燕窩肉質的深部，挑出燕窩中的燕毛和雜質。

 

經過這一次清洗，已經清洗去掉了毛燕大部分的雜質，但是這只是剛剛開始，采燕窩的時候，燕盞會附帶有部分燕屋的木屑，接下來開始修剪清洗清除燕窩邊緣部分的木屑。

 

接下來便是最耗時耗力的步驟：挑燕窩的微小細毛了，必須專注手眼並用。

 

燕窩清理完畢後，用特殊燕窩加工專用烘乾機烘乾定型，再紫外線消毒，詳細檢查，純正的燕窩才算真正完成。

 

不論是燕窩加工廠的運作，全廠的衛生規範，員工定期的身體檢查，各部門貨物透過專門窗口交遞等等，都參照醫療等級的規格，嚴格遵照SOP。採不讓燕窩營養流失的紫外線殺菌。過程中完全人工處理，無任何添加。成品均通過馬來西亞政府與民間單位檢驗合格。